Ingredienti
Farina di frumento
Acqua
Oli vegetali (palma, colza)
Alcol
Sale
Succo di limone concentrato

Allergeni
CONTIENE GRANO/FRUMENTO

Stile di vita
IDONEO AI VEGANI

Logo di terzi
V-LABEL VEGAN

	Per 100 g	Per porzione (38 g)	% AR* per porzione (38 g)
Energia	1580 kJ / 378 kcal	602 kJ / 144 kcal	7 %
Grassi	19,3 g	7,3 g	10 %
di cui acidi grassi saturi	7,9 g	3,0 g	15 %
Carboidrati	40,9 g	15,5 g	6 %
di cui zuccheri	1,5 g	0,6 g	1 %
Fibre	2,3 g	0,9 g	-
Proteine	6,2 g	2,4 g	5 %
Sale	1,1 g	0,43 g	7 %
*Assunzioni di Riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
La confezione contiene circa 6 porzioni

Tipo di conservazione
Tipo: Fresco

Modalità di preparazione Forno statico 200 °C 1. Preriscalda il forno statico fino al raggiungimento della temperatura indicata. 2. Srotola la base 3. Farcisci la base e posizionala sul ripiano centrale del forno 4. Cuoci in forno statico per almeno 40-45 minuti. È importante assicurarsi che il fondo della base sia completamente asciutto prima di toglierla dal forno. Prodotto crudo, da consumarsi previa cottura. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa. Non consumare crudo o poco cotto. Il forno deve essere preriscaldato prima di inserire il prodotto per la cottura. Il centro del prodotto deve essere completamente cotto (temperatura interna > 90 °C). Adatto solo per cottura in forno convenzionale, non utilizzare microonde o altri metodi di cottura. - Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno. - La temperatura del forno non deve mai superare i 220 °C. - Evita che la carta forno tocchi le pareti del forno. - Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche.

Informazioni per la raccolta differenziata
Inserto: Carta - Largamente riciclabile
Confezione: Plastica - Largamente riciclabile
Imballaggio: Carta - Largamente riciclabile

Pasta brisée

Caratteristiche
Croccante e dorata

- Croccante e dorata

Dati Marketing Avanzati


Con la BRISEÈ BUITONI puoi liberare la tua fantasia in cucina preparando croccanti torte salate, quiche, torte pasqualine, tartellette e cestini croccanti. Gusto delicato e consistenza croccante per esaltare qualsiasi ripieno. Ideale per le tue ricette più croccanti, libera la tua fantasia in cucina preparando torte salate, quiche, torte pasqualine, tartellette o cestini croccanti

- Pasta Brisée fresca stesa ideale per preparare torte salate, quiche, tartellette e stuzzichini
- Croccante e dorata
- Adatta a preparazioni dolci e salate
- Senza aromi, senza conservanti e senza grassi idrogenati
- Rotolo da 230g con carta da forno

MODALITA D'USO:
Prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto, in caso contrario non consumare il prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.

MODALITA DI PREPARAZIONE:
1. Preriscalda il forno fino alla temperatura indicata: forno statico a 200°C oppure forno ventilato a 200°C
2. Srotola la base
3. Farcisci la base
4. Cuoci per il tempo indicato: forno statico 40/45 min o forno ventilato 35/40 min. Il fondo della base deve risultare asciutto.

Scrigno di brisée alla zucca

INGREDIENTI
1 rotolo di Pasta brisée senza glutine
500 g di Polpa di zucca
70 g Provola affumicata
50 g Pecorino grattuggiato
50 g di Parmigiano grattugiato
2 Uova

PREPARAZIONE
Prima di tutto, tagliate una piccola zucca a metà e privatela dei semi e dei filamenti interni. Fatele cuocere su una teglia rivestita di carta da forno a 180° per circa 30, con la parte interna appoggiata sulla teglia. Togliete dal forno la zucca e con un cucchiaio rimuovete la polpa che verserete in una terrina con le uova, il parmigiano, il pecorino e i dadini di provola affumicata. Regolate con sale e pepe e mescolate fino ad ottenere un impasto bello cremoso. Versate il composto all'interno della brisée, precedentemente sistemata in una teglia più piccola del suo diametro, e richiudete i bordi sull'impasto. Infornare a 180° per circa 30 minuti.

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Indirizzo importatore
Importato da: Nestlé Italiana S.p.А. Via del Mulino, 6 20057 Assago (MI)