Ingredienti
Cacao in polvere*
Correttori di acidità (idrossido di potassio, carbonati di potassio)
Aromi
*Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org

Allergeni
NON CONTIENE GLUTINE

Altro testo allergeni
Senza glutine

Logo di terzi
RAINFOREST ALLIANCE

	per 100 g:
Energia	1635 kJ/394 kcal
Grassi	21 g
di cui acidi grassi saturi	13 g
Carboidrati	8,7 g
di cui zuccheri	0,5 g
Fibre	28 g
Proteine	20 g
Sale	0,08 g

Tipo di conservazione
Tipo: Ambiente

Informazioni per la raccolta differenziata
Scatola: Carta - Largamente riciclabile

Cacao in polvere

Caratteristiche
Fave selezionate
In cucina
Intensità 3 su 4
Ideale per dolci

Senza glutine - Fave selezionate - In cucina - Intensità 3 su 4 - Ideale per dolci

Dati Marketing Avanzati


Cacao Amaro PERUGINA, grazie alla sua ricetta esclusiva e senza glutine, regalerà ai tuoi dolci tutto il gusto e l'aroma del vero cioccolato. Cosa aspetti a stupire le persone che ami?

- Cacao amaro senza glutine
- Ideale per dolci
- Formato da 75g

Per una merenda facile e veloce, prova:

CIOCCOLATA CALDA
INGREDIENTI per 4 persone
75g di PERUGINA® Cacao Amaro
500ml di Latte Intero
25g di Amido di Mais
50g di Zucchero

PREPARAZIONE IN 4 PASSAGGI
- Mettere in un pentolino cacao, zucchero e amido e amido e miscelare bene con una frusta. Scaldare a parte il latte.
- Versare gradualmente il latte caldo nella miscela e con la frusta mescolare bene per evitare grumi
- Mettere il composto creato sul fuoco basso continuando a mescolare fino ad ottenere una consistenza leggermente cremosa.
- Togliere e servire. Decorare a piacere con cacao o panna montata.


TIRAMISÙ
INGREDIENTI per 4 persone
4 cucchiai di PERUGINA® Cacao Amaro
½ litro di Caffè
3 cucchiai di Zucchero
250g di mascarpone
3 tuorli d'uovo
200g di savoiardi

PREPARAZIONE IN 4 PASSAGGI
- In una ciotola lavorare a lungo i tuorli con lo zucchero sino ad ottenere un composto perfettamente liscio, dopodiché aggiungere il mascarpone e amalgamare bene.
- Immergere metà dei biscotti uno alla volta nel caffè freddo e preparare un primo strato, coprire con metà della crema, con un calino spolverare il cacao.
- Ricoprire con i restanti biscotti inzuppati nel caffè e la restante crema, in modo da creare un secondo strato.
- Mettere in frigorifero per mezz'ora e al momento di servire spolverare abbondante cacao.


TORTA IN TAZZA
INGREDIENTI per 2 persone
20g di PERUGINA® Cacao Amaro
30ml di Latte Intero
½ cucchiaino di Lievito per Dolci
16ml Olio di Semi di Mais
40g di Zucchero
30g di farina
1 uovo

PREPARAZIONE IN 3 PASSAGGI
- In una ciotola unire uovo e zucchero e mescolando aggiungere latte farina, cacao e lievito setacciati insieme. Continuare a mescolare fino a quando il composto non sarà liscio e omogeneo.
- Dividere l'impasto in due tazze e porle una alla volta al centro del microonde e cuocere a 750 Watt per circa 1m15s- 1m30s massimo.
- Lasciar intiepidire e servire. Decorare a piacere con cacao, zucchero a velo o panna montata.

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Il cioccolato PERUGINA, prodotto di eccellenza, nasce dall'unione di tradizione e creatività da assaggiare, sentire, vedere, toccare.
Dal 1907 PERUGINA racchiude, con la stessa cura di sempre, tutta la sua passione in un cioccolato dal gusto unico e autentico.
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Prodotto Da:

Nestlé Italiana S.p.A. Via del Mulino, 6 20057 Assago (MI) Stabilimento di S.Sisto Perugia