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ristora Professional Preparato per Crema Catalana Istantanea 1 Kg
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7,99 €
+ 10% iva
Ulteriori Informazioni
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Zucchero
Amido di mais modificato
Addensante: carragenina
Destrosio
Gelificante tetrasodio pirofosfato
Colorante: annatto
Aromi
Può contenere tracce di latte e prodotti derivati
Senza glutineAllergeni
NON CONTIENE GLUTINE,
POTREBBE CONTENERE LATTEAltre info
Altro testo allergeni
Può contenere tracce di latte e prodotti derivati
Senza glutine -
Informazioni Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di polvere Di prodotto finito* Energia 1706 kJ 750 kJ 402 kcal 179 kcal Grassi 0,2 g 9,7 g di cui acidi grassi saturi < 0,1 g 6,4 g Carboidrati 97 g 20 g di cui zuccheri 85 g 18 g Proteine 2,9 g 3,0 g Sale 0,19 g 0,54 g * preparato con latte parzialmente scremato -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: AmbientePreparazione: versare 500 ml di latte e 500 ml di panna da cucina in una terrina possibilmente tonda. Stemperarvi 200 g di polvere mescolando energicamente con una frusta fino ad ottenere una crema omogenea. Versare il contenuto nelle coppette e mettere in frigorifero per almeno 30 minuti. Togliere dal frigorifero, spolverare con zucchero di canna, flambare (con l'apposito ferro rovente o con flambatore a gas) e servire. Grammi di prodotto: 200 | Litri di latte: 0,5 | Litri di panna: 0,5 | N. porzioni da 100g: 12 | N. porzioni da 150g: 8 Grammi di prodotto: 400 | Litri di latte: 1| Litri di panna: 1 | N. porzioni da 100g: 24 | N. porzioni da 150g: 16 Grammi di prodotto: 800 | Litri di latte: 2 | Litri di panna: 2 | N. porzioni da 100g: 48 | N. porzioni da 150g: 32 Grammi di prodotto: 1000 | Litri di latte: 2,5 | Litri di panna: 2,5 | N. porzioni da 100g: 60 | N. porzioni da 150g: 40 -
Denominazione di vendita
Preparato istantaneo per crema catalana -
Altre Informazioni
Preparazione a freddo
Senza glutineContiene 1 busta di preparato da 1 kg.Prodotto Da:
Prontofoods S.p.A. Via G. Deledda, 43 Montichiari (BS) Italy
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